منتديات ثانوية الشهيد بوقروة الذوادي بابور
أأهلا بك عزيزي الزائر أنت لست مسجل يشرفتا تسجيلك
منتديات ثانوية الشهيد بوقروة الذوادي بابور
أأهلا بك عزيزي الزائر أنت لست مسجل يشرفتا تسجيلك
منتديات ثانوية الشهيد بوقروة الذوادي بابور
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات ثانوية الشهيد بوقروة الذوادي بابور

علم --- عمل ----- تحدي
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم مَا مِنْ أَيَّامٍ الْعَمَلُ الصَّالِحُ فِيهِنَّ أَحَبُّ إِلَى اللَّهِ مِنْ هَذِهِ اْلأيَّامِ الْعَشْرِ، فَقَالُوا: يَا رَسُولَ اللَّهِ! وَلا الْجِهَادُ فِي سَبِيلِ اللَّهِ؟! فَقَالَ: وَلا الْجِهَادُ فِي سَبِيلِ اللَّهِ، إَلا رَجُلٌ خَرَجَ بِنَفْسِهِ وَمَالِهِ فَلَمْ يَرْجِعْ مِنْ ذَلِكَ بِشَيْءٍ

 

 الشربة الجزائرية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
SٌٌٌàٌٌٌLٌٌٌٌmٌà.DZ
عضو ذهبي
عضو ذهبي
SٌٌٌàٌٌٌLٌٌٌٌmٌà.DZ


عدد المساهمات : 260
تاريخ التسجيل : 22/04/2012
العمر : 28
الموقع : BaB°o°r

الشربة الجزائرية  Empty
مُساهمةموضوع: الشربة الجزائرية    الشربة الجزائرية  Icon_minitimeالأربعاء يوليو 25, 2012 4:43 pm

[b
]الشوربة الجزائرية

الشربة الجزائرية  18596alsh3er

نصف رطل لحم قطع صغيرة.
بصلة مفرومة.
رطل طماطم حبات حمراء.
فنجان طماطم مصبرة.
حبتان من كل نوع (بطاطا و لفت و جزر و قرعة)مقشرة ومقسومة إلى جزئين.
نعناع وقصبر.
نصف فنجان زيت , ملح , فلفل , قرفة .
لتر ونصف ماء.
شوربة أو شعير مسحوق.
التحضير :
نأخذ قدرا نضع فيه كل من : البصل واللحم والزيت والملح و الخضار والبهارات والطماطم المصبرة ونصف كمية الحشائش مقطعة , ونضع الكل فوق النار لمدة 10 دقائق مع التحريك ثم نظيف الماء ونغلق القدر , ونترك الخضار لتستوي .
بعد ساعة إلا ربع نفتح القدر ونتأكد من استواء الاثنين اللحم والخضار , فنختار كل الخضار ونضعها في المطحنة ونقوم بسحقها , ثم نظيف المسحوق على المرقة ونتركها لمدة5 دقائق إلى أن يحدث الغليان ثم نظيف لها الشوربة أو نضيف لها كأس مسحوق شعير ثم نترك الكل فوق النار حتى يستوي لمدة 10دقائق تقريبا و في الأخير نضع عليها بقية النعناع والقصبر .
وأخيرا نضع شوربتنا في الصحون
[/b]

شهية طيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الشربة الجزائرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» في المدرسة الجزائرية فقط
» مواقع الجامعات الجزائرية
» موقع كرة القدم الجزائرية
» الثورة الجزائرية و ظروف اندلاعها.................
» للمرة الثامنة في تاريخه.. وفاق سطيف بطلاً لكأس الجمهورية الجزائرية لكرة القدم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ثانوية الشهيد بوقروة الذوادي بابور :: قسم الأسرة والحياة الزوجية :: الطبخ والمأكولات الجزائرية-
انتقل الى: